Name: Sautoir bombée en cuivre PRIMA MATERA tradition - 28cm
Brand: De buyer Industries
SKU: 6332.28
Price: 767.0 EUR
Availability: InStock

Sautoir bombée en cuivre PRIMA MATERA tradition - 28cm

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Sautoir bombé parfait pour mijoter, pour réduire les sauces. Idéal pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes.

Ustensile Prima Matera composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :

90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de la cuisson.
10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; faible proportion d’inox qui n’altère pas les propriétés du cuivre.

2 anses rivetées en fonte d’acier : manipulation facilitée.

Innovation : fond spécial induction. Polissage miroir.Entretien du cuivre avec une pâte à polir.

Entretien de l’inox : lavage à la main. Tous feux dont induction.

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