Ne contient pas de PFAS

Sauteuse bombée parfaite pour réduire les sauces : un fond de petit diamètre pour une chauffe rapide et un large diamètre supérieur pour une évaporation parfaite de l'humidité.

Ustensile Prima Matera composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :

90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique pour des résultats de cuisson exceptionnels.

10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; faible proportion d’inox qui n’altère pas les propriétés du cuivre.

Queue rivetée en fonte d’acier, courbée à la française : utilisation confortable et ergonomique ; ustensile authentique. Innovation : fond spécial induction.

Entretien du cuivre avec une pâte à polir. 

Entretien de l’inox : lavage à la main.

Tous feux dont induction.