La poêle en cuivre céramique induction Baumalu

Cette poêle en cuivre massif avec un revêtement anti adhérent céramique avec fond induction vous permet s'associer l'excellente conductibilité du cuivre avec le côté pratique de la surface anti-adhérente de la céramique. Elle par ailleurs compatible avec tous les feux donc l'induction.

Une qualité professionnelle à la maison

Baumalu propose un matériau d'exception et un savoir-faire français Made in Alsace depuis 1971. L’épaisseur du cuivre de 1,7 mm offre une excellente conductibilité pour une maîtrise parfaite de la cuisson et des résultats exceptionnels. Le manche en fonte permet une manipulation en toute sécurité. Un design traditionnel signé Cuivres de France.

Le revêtement anti adhérent céramique est sans PFAS / PFOA / PTFE. Il est extrêmement résistant aux rayures, facile à nettoyer et conserve les propriétés d'un ustensile en cuivre traditionnel.

Le fond spécial induction est compatible tous feux, y compris l'induction. Le large fond plat rend cet ustensile très stable, même sur un brûleur à gaz.

Poli selon des méthodes traditionnelles, le cuivre brille pour garnir vos tables d'une chaleur douce et apaisante

Dimensions :

• ø 24 cm
• ø 28 cm

Conseils d'utilisation :

• Avant la première utilisation, laver votre ustensile à l'eau chaude et au liquide vaisselle puis rincer et sécher.
• Ne jamais laisser un ustensile chauffer à vide.
• Le cuivre peut changer de couleur durant son utilisation et dans le temps, mais il garde toutes ses qualités de conductibilité.
• Si vous cuisinez au gaz, veillez à ce que la flamme ne déborde jamais du fond.
• Privilégier l'utilisation d'ustensiles en cuivre, bois, plastique ou silicone afin de ne pas rayer l'intérieur.
• Ne jamais dépasser une température de 250°C.
• Attention : le manche peut être chaud lors de l'utilisation. Utiliser des maniques isolantes.

Entretien :

• Ne jamais utiliser de détergent agressif
• Ne jamais nettoyer votre ustensile avec de l'eau de javel
• Pas d'éponge métallique, ni de laine d'acier qui rayeraient les surfaces
• Sécher soigneusement et ranger dans un endroit sec
• Ne convient pas pour le lave-vaisselle