Poêle en acier LA LYONNAISE Ø 30 cm

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Poêle en acier LA LYONNAISE Ø 30 cm

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Ne contient pas de PFAS.

Poêle ronde idéale pour saisir, griller et dorer des émincés de viande, des poissons peu délicats, des oeufs... Coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.

Tôle d’acier bleuie par traitement thermique : protection temporaire contre l’oxydation ; aucun revêtement. Gamme légère, facile à manier. Idéale pour le gaz. Montée rapide en température, excellente caramélisation des sucs. Le culottage progressif donne une antiadhérence naturelle. Queue feuillard soudée, courbée à la française : manipulation facile et ergonomie.

Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse. Culottage nécessaire à la première utilisation.

Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.

Tous feux SAUF induction. Plaques vitrocéramiques déconseillées.

 

En France métropolitaine, 9.99€ par commande, livraison offerte dès 100€ d'achats.

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Amphitria aime de Buyer

pour son héritage de 200 ans dans la fabrication d'ustensiles de cuisine, son engagement envers la qualité artisanale et son approche innovante répondant aux besoins des professionnels et des amateurs de gastronomie.

de Buyer, spécialiste des ustensiles de cuisine depuis 200 ans, incarne l'authenticité, la passion et l'engagement. La maison conçoit et fabrique des ustensiles en innovant continuellement pour répondre aux besoins précis des professionnels de la gastronomie et des amateurs. Promouvant une cuisine savoureuse et saine, de Buyer s'oppose à la culture de l’immédiateté et encourage une consommation responsable.

Reconnue par l’État Français comme une « Entreprise du Patrimoine Vivant », de Buyer conserve une approche artisanale avec une rigueur et un souci du travail bien fait. Elle est également pionnière dans la mise en œuvre de processus de fabrication respectueux de l'environnement, particulièrement dans sa région des Vosges. Labellisée par l’AFNOR pour son engagement RSE exemplaire, de Buyer accorde une grande importance au bien-être de ses employés.

de Buyer associe compétences humaines polyvalentes et technologies avancées pour produire des ustensiles à la fois durables et techniques, répondant aux normes élevées de la gastronomie française.

L'entreprise fabrique la majorité de ses produits dans son usine des Vosges.

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de Buyer est une entreprise labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant" par l'Etat français, gage de qualité et de savoir-faire français.

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Pour des produits de qualité qui donneront satisfaction aux cuisiniers amateurs et professionnels, pour longtemps !

Fabrication majoritairement vosgienne

La grande majorité des articles de Buyer est fabriquée en France, dans les Vosges. Les autres produits en vente sur Amphitria sont produits en Europe.
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