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Aluminium de très forte épaisseur (5mm) : indéformable et grande résistance du revêtement sur induction.
Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction.
Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu pour un usage intensif.
Queue feuillard rivetée recouverte d’un époxy bleu résistant au flash four (10 min ; 200 °C)
Courbure à la française de la queue : préhension simple ; manipulation facilitée.
Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile.Entretien : lavage à la main exclusivement, éponge non-abrasive.
Tous feux dont induction.
pour éviter les intermédiaires logistiques et redonner aux marques leur indépendance.
auprès d'entreprises engagées pour une production européenne et de qualité.
qui s'explique par la qualité des matériaux et la soin apporté à la fabrication.