Poêle à frire en acier CARBONE PLUS Ø 36 cm

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Poêle à frire en tôle d'acier idéale pour saisir, griller et dorer de la viande, du poisson, des œufs… Jupe coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.

Tôle d’acier blanche épaisse : montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur. Atteint de hautes températures : permet la réaction de Maillard et la caramélisation des sucs.

Anti adhérence naturelle : culottage progressif de la poêle, plus elle est utilisée, moins elle attache. Queue feuillard rivetée : indémanchable. Courbure à la française : manipulation facile et préhension ergonomique.

Bien chauffer la poêle avant cuisson. Culottage nécessaire avant la première utilisation.

Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle. Tous feux dont induction.

 

En France métropolitaine, 9.99€ par commande, livraison offerte dès 100€ d'achats.

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qui s'explique par la qualité des matériaux et la soin apporté à la fabrication.

Amphitria aime de Buyer

pour son héritage de 200 ans dans la fabrication d'ustensiles de cuisine, son engagement envers la qualité artisanale et son approche innovante répondant aux besoins des professionnels et des amateurs de gastronomie.

de Buyer, spécialiste des ustensiles de cuisine depuis 200 ans, incarne l'authenticité, la passion et l'engagement. La maison conçoit et fabrique des ustensiles en innovant continuellement pour répondre aux besoins précis des professionnels de la gastronomie et des amateurs. Promouvant une cuisine savoureuse et saine, de Buyer s'oppose à la culture de l’immédiateté et encourage une consommation responsable.

Reconnue par l’État Français comme une « Entreprise du Patrimoine Vivant », de Buyer conserve une approche artisanale avec une rigueur et un souci du travail bien fait. Elle est également pionnière dans la mise en œuvre de processus de fabrication respectueux de l'environnement, particulièrement dans sa région des Vosges. Labellisée par l’AFNOR pour son engagement RSE exemplaire, de Buyer accorde une grande importance au bien-être de ses employés.

de Buyer associe compétences humaines polyvalentes et technologies avancées pour produire des ustensiles à la fois durables et techniques, répondant aux normes élevées de la gastronomie française.

L'entreprise fabrique la majorité de ses produits dans son usine des Vosges.

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de Buyer est une entreprise labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant" par l'Etat français, gage de qualité et de savoir-faire français.

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Fabrication majoritairement vosgienne

La grande majorité des articles de Buyer est fabriquée en France, dans les Vosges. Les autres produits en vente sur Amphitria sont produits en Europe.
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