Plaque mini muffins ELASTOMOULE, mousse de silicone

Plaque mini muffins ELASTOMOULE, mousse de silicone

Plaque mini muffins ELASTOMOULE, mousse de silicone

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Elastomoule de mini-muffins (Ø 45/38mm), idéal pour la réalisation de muffins traditionnels miniatures, de mignardises, petits fours…. Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.

Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation. Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.

Cuisson au four traditionnel ou bain-marie. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.

Entretien : lavage à la main recommandé. Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.

 

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