Elastomoule permettant la cuisson de mini-financiers aux arêtes vives, de mignardises et autres biscuits et gâteaux miniatures.

Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C. Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation.

Dimensions : 210*176 mm - 15 alvéoles

Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité. Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel ou bain-marie.

Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule. 

Conseil : utilisation optimale du moule sur une grille ou une plaque perforée.

Entretien : lavage à la main recommandé. Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.