L'Elastomoule minis demi-sphères pour des créations originales, mignardises, bouchées de chocolat… Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.

Dimensions : 300*176 mm - 20 alvéoles

Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation. R’System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud. Cuisson parfaitement homogène. Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité. Cuisson au four traditionnel ou bain-marie.

Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.

Entretien : lavage à la main recommandé. Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.