Elastomoule plaque lisse d’une hauteur 1cm, 55.5x36cm, idéale pour la réalisation de caramels, pâtes de fruits… qui seront ensuite découpés à la guitare. Parfait également pour la cuisson de biscuit pour les fonds d'entremets. Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.

Excellente conductibilité de la chaleur et du froid. Cuisson homogène et caramélisation des sucs.

Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.

Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel ou bain-marie. Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.

Conseil : utilisation optimale du moule sur une grille ou une plaque perforée.

Entretien : lavage à la main recommandé.