Moulerie tout inox ultra résistante

Idéal pour la réalisation de quiches ou tartes, sucrées ou salées.

Adaptée à un usage intensif professionnel. Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température. Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface.

Démontable : démoulage et nettoyage facile. Entretien facile de l’inox. Passe à la machine à laver.

Moule fourni avec un support de cuisson anti-adhésif coupé à la forme du moule pour gagner en temps et productivité

Réutilisable plus de 200 fois. T° d’utilisation -170 + 260°C.

Amovible : possibilité d’utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.