Lame pour tomates - Azur - Nogent***

Gamme : Classic - 11 cm

Lame pour tomates :

La lame est en acier inoxydable trempé, meulée en biseau sur toute sa longueur. Elle est affilée manuellement pour une qualité de coupe excellente. Elle est crantée avec une dent tous les millimètres. Le crantage de 1 millimètre permet de couper facilement les tomates sans en abîmer la peau ainsi que toutes sortes de fruits ou de légumes.

Ce couteau pour tomates coupe et découpe avec dextérité les viandes et légumes, et il épluche fruits et légumes.

Le manche est en polypropylène, de couleur et garanti indémanchable. Il est lavable au lave-vaisselle. Il est indispensable pour les préparations culinaires minutieuses, hacher finement les herbes, les légumes, les fruits, la viande… C’est le couteau polyvalent par excellence. Sa lame permet une pénétration optimale dans les aliments à la chair molle comme les tomates.

Le couteau Nogent

Ce type de couteau pour tomates est pensé pour optimiser les moments de préparation. Il a été imaginé pour pénétrer directement dans la chaire dans détériorer la matière. 

La gamme Classic lave-vaisselle : la tradition actualisée

• Une silhouette modernisée.

• La tradition NOGENT *** revue pour le lave-vaisselle.

• Un manche résistant aux températures et aux agressions générées par le lave-vaisselle.

• Une large gamme : éplucheurs simple et double tranchants, couteaux d'office, couteaux pour tomates, couteaux steak, grands couteaux.

• Fabrication 100% NOGENT ***.

1) Lame pour tomates, jusqu'à 1,8 mm, meulée en biseau sur toute sa largeur.
2) Acier Inox au molybdène (AFNOR Z50CD14). Degré de dureté 57 Rockwell.
3) Soie extra forte.
4) Lame surmoulée dans le manche, garantie indémanchable.
5) Finition manuelle, lame poliglace.
6) Manche résine de synthèse.