La Lame à tout faire du couteau à découper :

Gamme : Classic - Bois

La lame est en acier inoxydable trempé, meulée en biseau sur toute sa longueur. Elle est affilée manuellement pour une qualité de coupe excellente. Ce couteau coupe et découpe avec dextérité les viandes cuites, les jambons, salamis, rôtis, poulets grillés… Plus rien ne résistera à cette lame à tout faire.

Le manche est en bois de charme, séché naturellement pendant un an, teinté et vernis. Sa forme vous assure une tenue parfaite en main.

Il est indispensable pour les préparations culinaires minutieuses, hacher finement les herbes, les légumes, les fruits, la viande… C’est le couteau polyvalent par excellence. Sa lame permet une pénétration optimale dans les aliments à la chair molle comme les tomates. Il est pratique également pour ciseler finement les herbes.

Le couteau à découper Nogent

Ce type de couteau d'office est pensé pour optimiser les moments de préparation. Ce couteau est imaginé pour pénétrer directement dans la chair sans détériorer la matière. 

La gamme Classique - Bois

• Une gamme traditionnelle qui a fait ses preuves depuis trois générations. Où la trouver ? Dans tous les tiroirs de cuisines de France.

• Le coeur de l'offre NOGENT ***.

• L'authentique bois de charme, bois "dur", naturel, chaud.

• Une gamme extrêmement large : pour tous les besoins. Eplucheurs simple et double tranchants, couteaux d'office, couteaux de table, couteaux steak, couteaux à pain ...

• Fabrication 100% NOGENT ***.

1) Lame épaisse, jusqu'à 1,8 mm, meulée en biseau sur toute sa largeur.
2) Acier Inox au molybdène (AFNOR Z50CD14). Degré de dureté 57 Rockwell.
3) Soie extra forte.
4) Finition manuelle, lame satinée.
5) Bois de charme, séché un an sur parc, teinté et verni.
6) Rivets laiton.