Ne contient pas de PFAS

Bassine à confiture traditionnelle en cuivre avec anses rivetées en fonte d’acier. Bassine idéale pour la confection de confitures.

Le cuivre :

• Meilleur conducteur de chaleur : diffusion homogène et transmission idéale du chaud.
• Permet un grand contrôle de l’environnement de cuisson.
• Préserve la couleur naturelle des fruits : les confitures ne brunissent pas.

Large fond plat : ustensile très stable même sur un brûleur à gaz. Angle arrondi formé par la jupe et le fond plat : permet de travailler toute la préparation ; entretien simplifié. Anses en fontes d’acier : manipulation facilitée ; utilisation sûre. Bord roulé ouvert : hygiénique ; pas de bord saillant.

Entretien : laisser tremper. Lavage facile avec une pâte à polir spéciale cuivre. Passe au lave-vaisselle mais nettoyage sans détergent alcalin. Compatible avec tous les feux SAUF induction.