Comment fonctionne la monture inox des bocaux Le Parfait ? L’indispensable pour réussir vos conserves maison

🔩 Une attache métallique, mille usages

Quand on parle de bocaux Le Parfait, on pense tout de suite à leur silhouette iconique : le bocal à fermeture mécanique, aussi appelé bocal à monture inox. Ce petit élément en acier inoxydable, qu’on appelle aussi cerclage, attache ou fermeture métallique, est loin d’être un simple détail esthétique. C’est lui qui garantit l’étanchéité, la durabilité et la réutilisabilité du bocal.

Chez Amphitria, nous sommes passionnés par les gestes simples, durables, et pleins de sens. Et faire ses conserves maison avec les bons outils en fait pleinement partie. C’est pourquoi nous vous proposons les bocaux Le Parfait Super, avec leur fameuse monture inox, en toute transparence.

Qu’est-ce qu’une monture inox pour bocal ?

La monture inox, ou attache métallique, est cette armature articulée en acier inoxydable qui entoure le couvercle du bocal. Elle permet de fermer hermétiquement le bocal à l’aide d’un joint en caoutchouc. Cette fermeture mécanique est typique des bocaux Le Parfait, plébiscités depuis des générations par les amateurs de conserve, de fermentation ou de vrac.

C’est un système réutilisable, résistant à la chaleur, compatible avec les stérilisations en cocotte, au stérilisateur électrique ou en bain-marie.

Comment fonctionne cette fermeture métallique ?

C’est simple, mais redoutablement efficace :

1. On remplit le bocal (légumes, fruits, plats cuisinés, sauces…).

2. On place le joint en caoutchouc sur le couvercle.

3. On ferme le couvercle en métal ou en verre selon les modèles.

4. On rabaisse l’attache inox, qui applique une pression forte et régulière.

5. Après stérilisation, le vide d’air se crée naturellement, assurant une conservation longue durée.

👉 Résultat : un bocal parfaitement étanche, sans fuite ni contamination.
👉 Autre avantage : la fermeture mécanique peut être ouverte et refermée à l’infini (il suffit juste de changer le joint à chaque stérilisation).

Pourquoi choisir un bocal Le Parfait avec monture inox ?

✅ Robustesse

La monture inox résiste à l’oxydation, au lave-vaisselle, au stérilisateur, au temps. Contrairement à d'autres systèmes en fer zingué, elle ne rouille pas et ne s’use quasiment pas.

✅ Zéro plastique, zéro vis

Pas de couvercle à visser, pas de plastique. C’est un système 100 % mécanique, qui ne dépend d’aucun filetage ni de joint plastique.

✅ Facile à ouvrir

Une fois le vide d’air rompu (en tirant sur la languette du joint), l’ouverture est facile, sans forcer, même après plusieurs mois.

✅ Parfait pour la conservation maison

Compotes, ratatouilles, confits d’oignon, pickles, sauces tomate… La monture inox est l’assurance d’une conservation sûre, longue et saine.

Où acheter des bocaux Le Parfait avec attache inox ?

🛒 Chez Amphitria, nous avons sélectionné pour vous les bocaux Le Parfait avec monture inox, dans différents formats (200 ml à 2 L).
Ils sont tous :

• Fabriqués en France 🇫🇷

• Avec fermeture mécanique inox

• Livrés avec joint d’origine

• En stock pour une livraison rapide

🎁 Nous vous proposons également des lots économiques de bocaux Le Parfait, parfaits pour démarrer la conserve maison.

Et si la monture inox est abîmée ?

C’est rare, mais cela peut arriver après plusieurs années d’usage intensif. Bonne nouvelle : la monture inox est remplaçable ! Vous pouvez soit la resserrer, soit la remplacer par une neuve. Sur Amphitria, nous proposerons ces accessoires et bien d'autres à l’unité !

En résumé